GABA를 듬뿍 함유한 건강음료, 토마토착즙주스를 들어 보셨나요♡♡♡

ICTC 김석오 이사장이 순자네농장 정민아 대표와 GABA의 수출방안에 대해 의견을 나누고 있다.

서부경남의 중심지 진주에 자리 잡은 순자네농장은 직접 재배.수확한 토마토에서 착즙한 토마토주스를 일본, 뉴질랜드, 인도네시아 수출을 추진 중이다.

 GABA란?

GABA는 아미노산의 일종으로 릴렉스  효과나 스트레스를 경감시키는 효과가 있어서 주목 받고 있는 성분이다. 뇌의 흥분을 진정시키고 평상심을 유지하는데 도움을 주기도  한다.  혈압 강화 작용도 있어 고혈압에도 효과가 있다고 한다.

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1961년 GABA를 주성분으로 하는 의료용 의약품이 개발된 후 다양한 의약품의 원료와 기능성 식품 소재로 사용되고 있다

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정식 명칭은 감마-아미노부티르산(gamma  aminobutyric acid)이다.

 GABA 토마토주스를 세계시장으로!

순자네농장의 정민아 대표는 자가 농장에서  특수한 농법으로 직접 재배.수확한 토마토는 기대 이상으로 당도가 높아서 GABA  성분이 풍부하다고 뿌듯해 했다.

정민아 대표는 국내 최초로 개발한 GABA 토마토주스를 일본, 뉴질랜드, 인도네시아 시장으로 수출을 추진 중이다. 

정 대표는 수출제품의 가성비를 높이기 위해서 FTA 관세특혜 활용지원이 꼭 필요하다며, ICTC의 적극적인 도움을 희망했다.

국내 최초의 GABA 토마토주스

ICTC 김석오 이사장은 GABA 토마토주스  시음을 해 본 결과  다른 토마토주스와는 확실히  달고 청량감을 느끼게 한다며, K-GABA 토마토주스가 세계인의 건강에  기여를 할 것으로 기대했다.

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[출처] GABA 토마토주스를 아시나요...진주의 K푸드 스타트업 순자네농장을 가다작성자 ICTC