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남해안의 김치 명인, 농업법인 솔매를 가다...비건 김치 호주 수출 성공!

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작성자 관리자 조회 197회 작성일 24-08-31 15:34

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순수예찬 비건 김치와 할랄인증 김치를 생산하는 솔매

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삼천포 남해안 바다가 내려다 보이는 사천에 자리잡은 농업법인 솔매가 전통비법으로 담근 김치를 호주에 수출하는데, 성공했다.

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순수예찬 김치는 어떤 맛일까?

남해안의 김치 명인 이인화 대표가 담근 순수예찬 김치는 바다 향기가 깃든 오묘한 맛을 자랑한다. 옹기에 담긴 순수한 김치는 그 모양도 우아하고 감칠나는 색깔이다.

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세계인의 밥상을 풍부하게 

 앞에는 바다, 뒤에는 높이 솟은 산을 등지고 들어선 솔매의 김치 공장은 HACCP으로 식품안전이 엄격하게 관리된다. 공장 앞에 있는 고구마 밭에서 수확한 고구마순으로 침샘을 돋구는 고구마순 김치도 이곳에서 만들어진다.

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FTA 활용 수출로 가성비를 높여라,

 

미국으로 수출되는 김치는 11.2%, 유럽으로 수출되는 김치는 17.6%, 호주로 수출되는 김치는 5%의 관세가 부과된다. 그러나 FTA를 활용하면 관세는 모두 0%가 된다. 김치의 수출가격 경쟁력을 높일려면 FTA 원산지증명서가 필수적이다. 한국산임을 입증하는 증명서는 관세면제 신청서라고 보면 된다.

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솔매를 방문한 김석오 ICTC 이사장은 김치의 원산지 판정을하기 위해서는 김치의 원재료 별 원산지확인서, BOM, 생산시설 증빙서류, 생산 증빙서류를 확보하고 5년간 보관해야 한다고 강조했다.

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FTA -PASS 원산지 관리 프로그램

수출빈도가 늘어나면 원산지증명서 관리를 수작업으로 하는 것이 비효율적이다. 전산화. 자동화가 필수적이다. 관세청에서 중소기업 보급용으로 개발한 FTA PASS를 다운로드 받아서 설치.운영하면 된다. 비용은 무료이다.

ICTC의 김진영 과장은 FTA PASS 다운로드 밎 등록 요령을 설명했다.

 

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